厨电市场蕴含极大商机，中国家电协会秘书长徐东生表示，未来几年，厨房电器的销售额将成为仅次于空调的第二大家电基础行业。

但厨电行业的发展仍面临品牌不集中、产品认知度低等问题，特别是今年政府对房地产市场的实行紧缩政策，对厨电产品的销售带来冲击，面对这样的市场行情，老板电器副总裁赵继宏日前对中国家电网表示，不论外部环境如何，厨电企业的发展，最该把握消费者的实质需求，满足市场的刚性需求。

厨电产品在所有家电中与房地产的关联最为密切，近期国家对于房地产调控政策的出台，导致购置全套家电的需求降低，厨电市场增速放缓的趋势表现尤其明显，房地产市场的疲软对厨电市场的发展在赵继宏看来影响有限。

“对房地产市场或者对宏观政策，老板电器的态度是既关心又不关心”，赵继宏说，我们不关心政策如何打击投机者，我们关心的是市场的刚性需求，关心有多少人结婚，有多少家庭进行二次装修，有多少家庭更新换代产品，这才是能真正推动厨电销售的实质部分。

在厨电领域发展30多年的老板电器，已经多年处于行业领导地位，并还将继续根植于这一市场。在赵继宏看来，虽然现在行业内企业众多，但厨电市场的空间还没有被完全开发，留给企业挖掘的潜力还很大。

根据中怡康数据显示，2010年中国厨房电器市场总规模在800亿元左右，以2010年为例，目前厨房电器的主力产品中，油烟机的国内销售规模是201亿，电磁炉103亿，微波炉73亿，消毒柜54亿，随着城镇化步伐的加快和新型厨电产品的加入，厨房电器市场的发展将不可估量。

在坚持高端的同时，赵继宏也表示，老板电器将继续拓展新的市场领域，今年新推出的子品牌“名气”就是老板多品牌运作思路下产生的。

不同于其他品牌先占据份额再向高端挺进的路线，老板选择了一条“城市包围农村”的战略，凭借老板品牌在高端厨电市场多年来积累的技术和品牌影响力，向下延伸，将“名气”定位于经久耐用。“不过‘名气’目前还处于市场培育期”，赵继宏说。