未来:要兼顾品牌升级
家电企业走的“工匠精神”路径是正确的,前景是光明的,然而,要获得消费者的认可和买单,还需要熬过产能不足、品牌升级的阶段。
目前,大松IH电饭煲售价2699元。不过,格力电器方面透露,由于对供应商的要求提高,大松电饭煲目前产能较低。
格力电器技术部李进(化名)向南都记者坦承,由于工艺上的苛求,IH电饭煲在短期内投入产出达不到理想的目标,“一天只能生产500台,产能严重不足。”
李进举例分析指出,“IH电饭煲的盒盖缝隙要减小0 .1-0.2m m,那么减少的缝隙会分摊到每一个零件上,有的外协厂整改速度不够快,跟不上我们对参数提出的统一优化要求,合格率会大大降低。”在这种情况下,“格力的人员会去外协厂现场帮忙查原因指正,供应商有意见的话我们有自建厂去做,最后不配合的厂商我们就直接换掉,事实上现在很多企业都愿意搭上格力这条大船。”
美的的转型同样也面临了来自上游供应商的阻力。“我们外包的一些供应商,对企业的转型升级,是有很多顾虑的,一方面可能在资金上不能满足,同时,投入的风险上他们没有把控的能力”,袁利群称,“我们的做法是,美的先建一个示范车间,比如美的风扇工厂先是建立了全自动的电子元器件的制造车间,运行成熟达到了降成本以及提升质量和效率的目的后,再推广给我们的供应商,让他们按照这样的模式来进行运作。”
比提高产能更难的,或许是改变消费者对中国制造的成见。
李东生分析指出,一直以来,价廉物美大众化是中国产品的代名词。近年来,中国制造正在努力从中低端走向中高端,在产品技术方面的提升有目可睹,但中国制造企业的品牌价值和影响力滞后于工业能力和产品技术能力。
比如,国内企业已经生产制造出了IH电饭煲,但消费者却热衷于到国外购买这类电饭煲。美的生活电器事业部秦小华向南都记者无奈表示,国内IH电饭煲技术不比国外差,但是因为IH电饭煲在国内的普及率不高,大约只有5.8%,没有进入千家万户,而在日本的普及率很高,超过了90%,消费者不会深究煮饭效果差异的原因,而是简单地认为:“日本电饭煲煮饭好吃,中国电饭煲煮饭不好吃。”
此外,南都记者在调查过程中了解到,大部分消费者认为国产家电品牌是“物美价廉”的,花两三千元买一个国产电饭煲“没有必要”。由此可见,目前消费者对国内家电企业的品牌价值认知和企业产品价值之间仍然存在较大的落差。
如今,格力和美的都不余遗力地对外展示其在做电饭煲上的“工匠精神”。同时,TCL集团等企业强调未来将加大品牌升级方面的投入。
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