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健康功能成标配家电市场吹响健康集结号
[发布时间]:2012年10月31日 [来源]:中国消费者报 [点击率]:3436
【导读】: 随着人们对健康的日益重视,健康消费已成为家电消费的一种潮流。而顺应人们日益高涨的健康消费心理,家电厂商也纷纷把减少空气污染、增进人体健康的产品作为开发研制、市场推广的主攻方向。记者在走访家电卖场时...

其实,空气净化器并不是新鲜事物,早在10年前就已出现,最初主要被消费者用来净化新装修后的室内空气,以除甲醛为主,但销售状况一直不佳。随着城市空气污染问题日益严重,空气净化器开始被商家赋予消除PM2.5等细微颗粒物、消除过敏源等新功能,主力消费人群也逐渐向普通家庭用户扩展。统计数据显示,2011年我国空气净化器的销售量及销售额同比分别增长27%和23%,预计2011年至2015年,我国空气净化器产业将保持年均30%的速度高速增长。

此外,加湿器在我国的市场增长也十分可观。中国家电协会秘书长徐东生告诉记者,2011年中国加湿器行业总销量在300万台左右,同比增长高达60%。

他指出,空气净化器等环境电器是朝阳产业。目前,环境电器在中国家电市场仍处于起步阶段,和发达国家相比,我国的公共场所和城市家庭才刚刚开始使用空气净化器等环境改善类电器,人均占有率还很低,市场潜力非常大。

养生家电成新宠记者发现,在家电产品中,有养生功能的家电产品似乎更能受到消费者的青睐,而对于养生功能,小家电有着得天独厚的优势。

小家电产品都跟日常生活息息相关,包括各种锅具、杯具等都直接关乎到消费者的健康,因此当小家电打出养生旗号时,比其他家电都更有说服力。记者看到,市场上不仅有冠以“养生”二字的养生产品如养生壶、养生杯等,像豆浆机、果汁机、电饭煲、电炖锅等食品加工机也都将养生作为卖点,备受消费者的青睐。

在大中北京中塔店,销售人员指着一款标价1200多元的电饭煲向记者介绍说:“别看它价格贵,贵有贵的道理。一般的电饭煲只是满足做饭的需求,但是现在很多人不仅仅需要做饭,更重视养生。同样是做米饭,能最大限度地保留米饭中的营养成分的产品更加吸引消费者。像这款电饭煲,能够让容器温度保持在108℃,大米在这个温度煮熟可以最大限度地保留营养成分。当温度控制在108℃的沸腾临界点上,米饭中的直链淀粉溶出量比传统的蒸米饭方式提高50%,淀粉的体外酶消化率提高2%,其滋味指标也比传统米饭提高了2倍以上,咀嚼指标比传统米饭提高1.6倍以上。看着似乎简单,但其中的营养含量与烹饪时间、温度和压力密切相关,任何一点把握不好,都会破坏其中的营养,这时候就能体现出此款新型养生电饭煲的价值了。”

销售人员的讲解吸引了不少消费者,其中一位姓宋的消费者在听完介绍后,当场就买了两台。他告诉本报记者,他原来用的是普通产品,价格只有100多元,听同事说这类产品做出来的米饭味道好、有营养,所以也想换一台。他表示:“营养好不好不知道,起码味道好,能给人以实实在在的感觉。虽然价格贵点,但是还是能够承受。送给父母一台,也让老人享受一下高科技产品,保养身体,尽点儿孝心。”

大中北京中塔店的负责人告诉记者,入秋以来,豆浆机、榨汁机销量很好,很多消费者都觉得这些东西自己做更放心,目前这类产品的销量较平时提高了近四成。

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