即使在经济低迷时期，一些美国人也愿意花费数百美元甚至数千美元购买诸如烤箱、咖啡机之类的小家电产品。

当不景气的房地产市场削减了洗衣机、冰箱等大家电产品的需求时，这一现象成为惠而浦、伊莱克斯等家电公司屈指可数的亮点中的一个。

吉尔·埃利奥特(Gil Elliot)是纽约的一位金融顾问。去年，当他想买一个新的咖啡机时，他花了1750美元买了一台意大利德龙牌咖啡壶，“它可以制出任意你想要的浓度的咖啡，而无需人工的干预”，埃利奥特说。

“在经济衰退期，我们小家电产品的销售却实现了增长”，惠而浦公司首席执行官杰夫·费迪格(Jeff Fettig)在接受媒体采访时说。他指出，近年来惠而浦公司小家电产品的销售额年增幅超过15%，其在整体业务中的占比也有望继续扩大。当前阶段，惠而浦美国市场小家电产品的销售额已经占到其总销售额的5%。

杰夫费迪格并未给出小家电产品具体的收益率，但是他表示收益“非常好”。

惠而浦以及其瑞典对手伊莱克斯，都将目标瞄准了中高端市场。惠而浦方面称，他们希望能够吸引那些热衷于烹饪和设计的人士，“我们尝试着为他们打造艺术品”，惠而浦小家电总经理戴维·埃利奥特（David Elliott）说。

在大家电领域，惠而浦——这家全球最大的家电制造商，正面临着疲软的需求、不断上涨的原材料价格以及来自韩国对手的竞争。2011年，惠而浦北美区销售额为95.8亿美元，对比经济衰退前的2007年下滑幅度超过18%。而新房销售的持续低迷，还在继续压低电冰箱和洗衣机产品的销售。据市场调研机构NPD集团相关数据，2011年美国所有的家电制造商的销售额同比下滑5.1%，跌至191亿美元。

但NPD的数据同时显示，2011年美国厨房小家电产品总销售额为52亿美元，上涨2.1%。其中，咖啡机和咖啡壶是增长速度最快的品类。

长期以来，伊莱克斯并未涉足美国的厨房小家电市场，但在去年秋天却以其名下的Frigidaire品牌在美国市场投放了一批咖啡机、烤箱、慢炖锅等系列产品。而如今，Frigidaire搅拌机、三明治机和榨汁机新品也加入了这一行列。上述产品大部分由不锈钢材质制成，并且设计上也相搭配。

伊莱克斯北美区小家电公司经理马蒂·奥格曼(Marty O'Gorman)说，伊莱克斯公司未来将在美国市场提供“Electrolux”品牌的高端的厨房小家电系列产品。

伊莱克斯公司没有提供美国地区小家电产品的具体销售额，“市场反应很好”，公司CEO基思·麦克朗林(Keith McLoughlin)补充说，“现在公布数据还为时尚早”。

而惠而浦公司正指望其KitchenAid牌桌面型搅拌机成为长期成功的产品。该产品在美国地区的零售价格为230美元(约合人民币1456元)至900美元(约合人民币5696元)之间，在美国是很受欢迎的礼品。桌面型搅拌机发明于1919年，有多种系列，一些产品甚至可以制作饺子和香肠。格雷琴·巴雷特(Gretchen Barrett)是匹兹堡的一位会计，去年她收到了一台桌面型搅拌机作为新婚礼物，她说她可以用它来做冰激凌。杨西莉亚(Celia Yang)在西雅图的一家非营利组织工作，她在她的新娘登记单(bridal registry)上列上了桌面型搅拌机。“每人都有一个，”她说，他们总是在谈论这个产品有多棒，而杨女士则希望可以通过搅拌机自制肉馅，以免吃到添加剂。

为与此款外观圆润的搅拌机相搭，KitchenAid一款新的烤面包机产品被设计成了圆形，并将于今年7月面市。惠而浦公司还设计了匹配桌面型搅拌机风格的咖啡壶、茶壶和食品加工器等产品。